– Từ nguồn nguyên liệu tỏi tía tươi có hàm lượng tinh dầu rất cao, qua quá trình chuyển hóa 45 ngày được kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm, đã cho ra đời sản phẩm tỏi đen Ario có giá trị dược tính vượt trội.
– Tỏi đen Ario được sản xuất với thiết bị và công nghệ Nhật Bản, sản phẩm không dùng bất kì chất phụ gia hay hóa chất bảo quản đảm bảo 100% có nguồn gốc thiên nhiên.
– Các hợp chất có gốc lưu huỳnh (vốn là nguyên nhân gây mùi khó chịu) được chuyển hóa, với hàm lượng các chất S-Allyl cysteine, allicinvà 18 loại acid amin có lợi cho cơ thể, tỏi đen giúp giảm Cholesterol.
– Quá trình chuyển hóa dài ngày ở nhiệt độ cao biến tỏi thường thành siêu tỏi. Với hợp chất S-Allyl cysteine và một dẫn xuất Amino Acid Cysteine có trong tỏi đen, lượng cholesterol xấu trong máu sẽ được giảm đi một cách hiệu quả.
– Hợp chất S-Allyl cysteine cũng hỗ trợ hấp thu Allicin mạnh mẽ hơn, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
– Tỏi tươi vốn được biết đến là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, nhưng sau quá trình chuyển hóa tỏi đen còn chứa gấp đôi hàm lượng chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế báo khỏi các gốc tự do – vốn là nguyên nhân gây ra bệnh ung thư,chính các chất chống oxy hóa này cũng góp phần chống lão hóa cho cơ thể.